夏季，对于大多数南美白对虾养殖户来说，无疑是一个充满着考验的季节。很多对虾养殖户会发现，每到夏季高温时期，对虾会出现养不大、不好养的现象，今天，就由小编和大家一起探索其中究竟。

南美白对虾适宜的生长温度是18～32℃，但对虾不是恒温动物，而是变温动物，通俗来讲，对虾的体温会随着水温的变化而变化。当水温高于35℃时，对虾会出现新陈代谢紊乱的现象，从而影响对虾的生长速度。对虾的最适生长温度为29.7℃，有研究表明：对虾在最适温度下生长会呈现较高的生长率，原因在于在适宜的温度下，对虾的摄食量和消化率都会有所提高。

高温天气对南美白对虾养殖的影响：

1、持续的高温天气，使得虾塘水体温度达到了30℃以上，甚至阶段性的达到了35℃以上，藻类加速生长，造成藻类过浓的现象。水体营养失衡，限制性的营养也随之出现，藻类代谢周期加快，那么就加快了藻类的老化死亡。严重时会出现倒藻的现象。

2、虾类在高温的天气下，食欲会旺盛起来，投饵量增加。食物的残渣、虾类的粪便、死去的藻类等有机物的分解加快，会造成水体富营养化的现象，易滋生蓝藻、甲藻等不良藻类。藻类密度过大后又造成死亡藻体滋生腐生细菌，使水中溶解氧急剧下降，并产生甲藻毒素，对虾类危害较大。

3、高温期水体饱和溶解氧下降，水体溶解氧不足，使得塘水缺氧，发生分层现象。底质在厌氧的环境下，会产生很多的有害细菌，并产生生硫化氢、甲烷、亚硝酸盐等有毒有害物质。造成底质发黑发臭的现象。

4、高温天伴随的暴雨、台风、低压闷热等强对流天气，易引起虾塘上下层水体对流，导致泛底、倒藻等现象发生，造成水体溶氧不足、弧菌大量滋生。同时，天气变化大，水体不稳定，虾应激蜕壳，免疫力低下，易发病。

5、高温期，水温高，虾吃料猛，生长快;同时，水体负荷大、毒素多，虾肝胰脏负荷更加严重，易引起虾抵抗力下降，肝胰脏病变，肠道损伤等。